食環署自2003年開始，通過外判服務（購買服務），設立“流動防治蟲鼠服務隊”，配合署內原有前線人員，共同在全港各區提供全面防治蟲鼠和蚊患等服務。該模式實施以來，一直行之有效。斷絕老鼠的食物來源及使其沒有藏身之所，是滅鼠工作不二法門。為提高市民防鼠意識及鼓勵市民參與防治鼠患工作，食環署每年分兩期舉辦全港性滅鼠運動，并邀請政府各有關部門作適當配合。

1894年在香港大流行的鼠疫導致超過2000人喪生，是香港有紀錄至今最多人死亡的一次瘟疫，當時有三分之一人口逃離香港。一直到1926年，鼠疫幾乎每年都在香港出現，共造成超過2萬人死亡。這段經歷已清楚證明鼠患的可怕及防治鼠患的重要，香港老鼠的活動習性多年來并沒有重大變化。該署對防治鼠患絕不掉以輕心，采取全方位的針對性防治措施，包括環境改善、使用有毒鼠餌及捕鼠器等綜合方法，同時鼓勵市民積極參與防治鼠患工作。

本《防治鼠患須知》由香港漁農護理署及食物環境衛生署聯合制作，從鼠的特征、習性、鼠傳播疾病，到鼠患調查、綜合防治措施、環境衛生治理、防鼠、滅鼠、驅鼠、常用鼠藥及器械等進行簡明扼要、系統全面的描述，是十分難能可貴的學習借鑒通俗材料。

原文轉載自：佛山有害生物防制公眾號